夕食の置換えに、間食としても取りいれています。気持ちも食欲も落ち着く。
味噌汁は大豆、発酵食品の最高の組み合わせ。低カロリーで高たんぱく質。
腸内環境の改善、コレステロール抑制、認知症予防、胃がん、大腸がん予防にもよいそうなんです。
１日２杯ほど食べたい。野菜、きのこ類、鶏肉、魚など具だくさんにしよう。
塩分の心配ですが、味噌には血圧を下げる効果があるそうです。
海藻類、切干し大根は食べやすくお勧め。
食事始めに味噌汁、お腹すっきりを目指そう。良いことづくし、これは飲まないと損ですね。
おいしい味噌汁
